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梅菜扣肉
分类:
扣肉
梅菜扣肉
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道梅菜扣肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ;油。盐; 酱油 ;糖;梅菜;保鲜膜;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅菜扣肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;油。盐;
酱油
;糖;梅菜;保鲜膜;葱
所需调料
梅菜扣肉的做法
第 1 步
1.五花肉凉水入锅煮20分钟
第 2 步
2.捞出肉在皮上抹上酱油,
第 3 步
3.油热之八成放入肉炸之表皮金黄
第 4 步
4.泡好的梅菜切碎备用
第 5 步
5.锅中留少于油炒梅菜,放入糖。盐,酱油。
第 6 步
6.把肉切片,皮朝下摆放在碗里,上面倒上炒好的梅菜,
第 7 步
7.碗上盖上保鲜膜上锅蒸一个半小时到两个小时
第 8 步
8.蒸好到入盘子中,撒上葱花即可
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