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西芹炒牛肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西芹炒牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (200g); 西芹 (一株);红 辣椒 (1颗); 淀粉 (适量); 生抽 (一勺); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹炒牛肉吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(200g);
西芹
(一株);红
辣椒
(1颗);
淀粉
(适量);
生抽
(一勺);
酱油
(适量)
所需调料
西芹炒牛肉的做法
把西芹刨筋后切片,用水涮一下备用
第 1 步
1.西芹切片后开水涮,然后沥水备用
第 2 步
2.淀粉腌好的牛肉用油炒至变色捞出来备用
第 3 步
3.油炒红辣椒、蒜葱,然后用生抽酱油翻炒至香味出来
第 4 步
4.放入西芹
第 5 步
5.最后放入芹菜,炒数分钟
第 6 步
6.装盘
第 7 步
7.撒几粒葱花
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