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香根牛肉

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香根牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由炒 牛肉 (250克);笋丝(30克); 香菜 根(20克); 辣椒 丝(10克);調味料:;醬油(1大匙);糖(1/2小匙); 米酒 (1大匙); 香油 (1大匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香根牛肉吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(250克);筍絲(30克);香菜根(20克);辣椒絲(10克);調味料:;醬油(1大匙);糖(1/2小匙);米酒(1大匙);香油(1大匙)

所需调料

香根牛肉的做法

  • 第 1 步1.牛肉切条狀加所有调味料醃10分鐘
  • 第 2 步2.辣椒、胡萝卜、姜、笋切丝,香菜切段
  • 第 3 步3.腌好的牛肉加入太白粉拌匀后下锅炒七分熟出锅
  • 第 4 步4.加入辣椒、胡萝卜、姜丝、笋丝、水翻炒,加盐、胡椒粉调味,最后加入香菜杆
  • 第 5 步5.加入牛肉翻炒,出锅前撒一点香油、香菜叶
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