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香根牛肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香根牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由炒 牛肉 (250克);笋丝(30克); 香菜 根(20克); 辣椒 丝(10克);調味料:;醬油(1大匙);糖(1/2小匙); 米酒 (1大匙); 香油 (1大匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香根牛肉吧。
菜品禁忌
所需食材
炒
牛肉
(250克);筍絲(30克);
香菜
根(20克);
辣椒
絲(10克);調味料:;醬油(1大匙);糖(1/2小匙);
米酒
(1大匙);
香油
(1大匙)
所需调料
香根牛肉的做法
第 1 步
1.牛肉切条狀加所有调味料醃10分鐘
第 2 步
2.辣椒、胡萝卜、姜、笋切丝,香菜切段
第 3 步
3.腌好的牛肉加入太白粉拌匀后下锅炒七分熟出锅
第 4 步
4.加入辣椒、胡萝卜、姜丝、笋丝、水翻炒,加盐、胡椒粉调味,最后加入香菜杆
第 5 步
5.加入牛肉翻炒,出锅前撒一点香油、香菜叶
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