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鸡胸肉炒芥菜心

分类:荤菜 下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

又是吃芥菜的季节,潮州芥菜太好吃了。

菜品禁忌

所需食材

芥菜心(300克);鸡胸肉(100克);油(适量);盐(适量);生抽(适量);姜(2片)

所需调料

鸡胸肉炒芥菜心的做法

1.鸡胸肉健康且吃了不会胖;2.芥菜心是暖,冬天吃非常好。
  • 第 1 步1.芥菜心,洗干净,浸泡10分钟;
  • 第 2 步2.捞起,切成小块;
  • 第 3 步3.热锅,,放2片姜,煎的微黄,把切好的鸡胸肉放入;6六成熟,起锅;
  • 第 4 步4.刚刚爆炒的鸡胸肉,锅里还有油,不需要放,直接倒入芥菜心。
  • 第 5 步5.芥菜心五成熟,加入刚刚炒好的鸡胸肉,放盐,继续翻炒,
  • 第 6 步6.清爽的鸡胸肉出锅了。
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