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蜂蜜柚子茶

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蜂蜜柚子茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蜂蜜 (500g); 柚子 (1个半); 冰糖 (250g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蜂蜜柚子茶吧。

菜品禁忌

所需食材

蜂蜜(500g);柚子(1个半);冰糖(250g)

所需调料

蜂蜜柚子茶的做法

1.冲泡柚子茶建议用温开水
2.选择清香味的蜂蜜
3.选择柚子尽量选择皮比较黄的
  • 第 1 步1.柚子表皮用盐擦洗干净后,将柚子皮里面的白色去除掉。一定要去除干净不然会苦。
  • 第 2 步2.放咖啡勺一勺盐用手不断揉搓柚子丝,大概揉5分钟左右就可以了。
  • 第 3 步3.将柚子丝在水中泡2小时以上,多冲洗几次做出来的柚子没那么苦,当然喜欢苦点儿的可以忽略
  • 第 4 步4.把柚子肉撕成小块,准备好冰糖和蜂蜜备用。蜂蜜一定选择清香味道的不然就会盖住柚子的清香味!
  • 第 5 步5.锅中放入2800毫升的水放入泡好的柚子丝,大火煮开后转中火煮10分钟左右加入冰糖和柚子果肉,大概煮1个小时20分钟就会看到柚子果肉变成颗粒状了。
  • 第 6 步6.小火加入蜂蜜再用小火熬10分钟,看到如图黏稠的状态就可以关火了。
  • 第 7 步7.图中就是成本啦,记得不吃的时候放冰箱。一定记住不要沾生水!
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