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香肠煲仔

分类:煲仔饭 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香肠煲仔不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大米 (2人份); 胡萝卜 (1根); 平菇 (4朵);盐;水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香肠煲仔吧。

菜品禁忌

所需食材

大米(2人份);胡萝卜(1根);平菇(4朵);盐;水

所需调料

香肠煲仔的做法

味道好、方便做,
  • 第 1 步1.锅底刷层油。
  • 第 2 步2.淘米,下锅。
  • 第 3 步3.在米里加点盐。
  • 第 4 步4.加水(平时做米饭加水的量)
  • 第 5 步5.胡萝卜切片摆在第一层。
  • 第 6 步6.平菇洗净撕条,开水焯下摆在第二层。
  • 第 7 步7.生的香肠切片摆在最上面。可以打开煤气灶,中火烧开改小火烧20分钟。想米饭有锅巴就在烧10-15分钟。
  • 第 8 步8.观火。可以上桌了,放几片青椒,葱花。哈哈,色香味具全。
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