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蛋蛋蛋蛋挞

分类:甜点 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蛋蛋蛋蛋挞不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛奶 (70g);淡 奶油 (70g); 砂糖 (15g); 鸡蛋黄 (2只);低筋 面粉 (5g);蛋挞皮(6个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋蛋蛋蛋挞吧。

菜品禁忌

所需食材

牛奶(70g);淡奶油(70g);砂糖(15g);鸡蛋黄(2只);低筋面粉(5g);蛋挞皮(6个)

所需调料

蛋蛋蛋蛋挞的做法

低筋面粉一定要放,凝结蛋黄用
  • 第 1 步1.合影
  • 第 2 步2.牛奶,淡奶油,砂糖混合均匀至砂糖融化。
  • 第 3 步3.加入蛋黄,搅拌均匀。
  • 第 4 步4.筛入低筋面粉
  • 第 5 步5.拌匀至无颗粒后过筛
  • 第 6 步6.蛋挞皮室温解冻20分钟。
  • 第 7 步7.烤箱预热,190度上下火。蛋挞液倒入八分满。
  • 第 8 步8.放入烤箱,190度上下火20分钟。
  • 第 9 步9.快熟了,浓浓的香味出来了~
  • 第 10 步10.喏~表面上色即可。
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