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酱香肉刀削面

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酱香肉刀削面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (适量);金沙河刀削面(适量); 料酒 (适量); 胡椒粉 (适量);姜(适量); 豆瓣酱 (适量); 红椒 (适量); 生抽 (适量);油(适量); 花椒 (适量); 葱花 (适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量);蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱香肉刀削面吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(适量);金沙河刀削(适量);料酒(适量);胡椒粉(适量);姜(适量);豆瓣酱(适量);红椒(适量);生抽(适量);油(适量);花椒(适量);葱花(适量);胡椒粉(适量);盐(适量);蒜(适量)

所需调料

酱香肉刀削面的做法

  • 第 1 步1.牛肉剁成肉泥 加入生抽 料酒 盐 胡椒粉 拌匀
  • 第 2 步2.将处理好的红椒 蒜 入锅炒香 ,加入牛肉拌炒
  • 第 3 步3.炒至牛肉变色,加入豆瓣酱,再加入适量清水
  • 第 4 步4.收汁后洒上葱花
  • 第 5 步5.另起锅烧开水
  • 第 6 步6.将准备好的金沙河刀削面取出,放入
  • 第 7 步7.放入适量油,煮熟既可捞出,盛盘
  • 第 8 步8.将炒好的酱香拌匀即可食用
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