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酱香肉刀削面
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酱香肉刀削面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (适量);金沙河刀削面(适量); 料酒 (适量); 胡椒粉 (适量);姜(适量); 豆瓣酱 (适量); 红椒 (适量); 生抽 (适量);油(适量); 花椒 (适量); 葱花 (适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量);蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱香肉刀削面吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(适量);金沙河刀削
面
(适量);
料酒
(适量);
胡椒粉
(适量);姜(适量);
豆瓣酱
(适量);
红椒
(适量);
生抽
(适量);油(适量);
花椒
(适量);
葱花
(适量);
胡椒粉
(适量);盐(适量);蒜(适量)
所需调料
酱香肉刀削面的做法
第 1 步
1.牛肉剁成肉泥 加入生抽 料酒 盐 胡椒粉 拌匀
第 2 步
2.将处理好的红椒 蒜 入锅炒香 ,加入牛肉拌炒
第 3 步
3.炒至牛肉变色,加入豆瓣酱,再加入适量清水
第 4 步
4.收汁后洒上葱花
第 5 步
5.另起锅烧开水
第 6 步
6.将准备好的金沙河刀削面取出,放入
第 7 步
7.放入适量油,煮熟既可捞出,盛盘
第 8 步
8.将炒好的酱香拌匀即可食用
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