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虾仁豆腐
菜品特色
这道虾仁豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 (2只); 豆腐 (半块); 胡萝卜 ;青 豌豆 ; 淀粉 ; 木耳 (2个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
大虾(2只)；豆腐(半块)；胡萝卜；青豌豆；淀粉；木耳(2个)所需调料
虾仁豆腐的做法
大虾去皮去砂线，切小段用淡盐水浸泡一会，洗凈这样虾仁会脆脆的- 第 1 步
1.豆腐用盐水焯过控水 - 第 2 步
2.胡萝卜切丁 - 第 3 步
3.木耳切条 - 第 4 步
4.虾仁切段，加少量淀粉抓均，锅入油，炒虾仁至变色盛出(忘了拍这张照片) - 第 5 步
5.锅留油炒蒜末至香，炒胡萝卜丁，放豆腐稍炒，加木耳，豌豆。调味。加水淀粉。收汁。 - 第 6 步
6.成品。
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