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青菜汤团
菜品特色
这道青菜汤团不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由肉糜(250g);小 青菜 (250g);盐(适量);糖(适量); 鸡蛋 (1颗);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜汤团吧。菜品禁忌
所需食材
肉糜(250g)；小青菜(250g)；盐(适量)；糖(适量)；鸡蛋(1颗)；水(适量)所需调料
青菜汤团的做法
- 第 1 步
1.肉糜里打入鸡蛋，放入适量盐和糖，加少量水，顺时针搅拌均匀。 - 第 2 步
2.小青菜洗净备用。 - 第 3 步
3.倒油入锅，葱花爆香，加水烧开，转中火。用汤勺做出一个个小肉丸，放入水中。全部做好后，锅加盖煮至肉丸全部浮起。 - 第 4 步
4.加入青菜煮熟，加适量盐调味。 - 第 5 步
5.出锅装碗。
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