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正宗家常版荷叶糯米蒸排骨的做法_如何做荷叶糯米蒸排骨好吃

荷叶糯米蒸排骨主图

标签:午餐 晚餐

荷叶糯米蒸排骨简介及特色: 这道荷叶糯米蒸排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 糯米 (适量);荷叶(一张); 排骨 (适量);耗油(适量); 生抽 (适量); 老抽 ; 料酒 ; 生姜 ; 蒜蓉 ; 淀粉 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的荷叶糯米蒸排骨吧。

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分享荷叶糯米蒸排骨的做法,让更多人知道怎么做

荷叶糯米蒸排骨所需食材

材料:
糯米(适量);荷叶(一张);排骨(适量);耗油(适量);生抽(适量);老抽;料酒;生姜;蒜蓉;淀粉;盐
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

荷叶糯米蒸排骨的做法和步骤

  • 荷叶糯米蒸排骨的做法和步骤第1张图

    1.干荷叶浸泡一夜最好,来不及的话十几分钟得了,不过味道会打折扣的,泡好洗净。

  • 荷叶糯米蒸排骨的做法和步骤第2张图

    2.糯米泡一夜!排骨洗净控水后加入辅料里的所有东西抓匀,腌制两小时

  • 荷叶糯米蒸排骨的做法和步骤第3张图

    3.腌好的排骨和糯米放在一起抓匀,放入荷叶

  • 荷叶糯米蒸排骨的做法和步骤第4张图

    4.把荷叶折叠着包起来,我会特意把荷叶包反过来放,不容易漏汁

  • 荷叶糯米蒸排骨的做法和步骤第5张图

    5.上锅蒸一个小时(如糯米泡的时间短,蒸就要加时间了,直到蒸熟蒸软)。剪开荷叶包即可来开吃了)

荷叶糯米蒸排骨做法技巧

拍了好多图片都不见了o(≧ o ≦)o

荷叶糯米蒸排骨饮食禁忌

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上一道菜:双色山药养生羹的做法[图文]

下一道菜:木耳脆丸的做法[图文]