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正宗家常版桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法_如何做桂花银耳莲子百合木瓜盅好吃

桂花银耳莲子百合木瓜盅主图

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桂花银耳莲子百合木瓜盅的功效丰胸;去火

桂花银耳莲子百合木瓜盅简介及特色: 为了不使自己的炖银耳过于平民化,我也奢侈起来,加了去火的莲子、百合、又加了所谓丰胸的木瓜(其实水果类的木瓜是没有丰胸效果的),有了色还得有香啊,桂花在这里调调情。

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桂花银耳莲子百合木瓜盅所需食材

材料:
木瓜(一颗);银耳(五朵);莲子(一把);百合干(一把);枸杞(10粒);干桂花(一小撮);冰糖(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法和步骤

  • 桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法和步骤第1张图

    1.银耳冷水漂洗净,用清水泡一小时,泡至透明后,将黄根去掉,扯成小碎块

  • 桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法和步骤第2张图

    2.砂锅里倒2/3锅清水,倒入莲子、泡发好的银耳,大火煮开,改成小微火炖一个半小时。

  • 桂花银耳莲子百合木瓜盅的做法和步骤第3张图

    3.百合干冷水漂洗净,用清水泡半小时以上至发白,控水。

桂花银耳莲子百合木瓜盅做法技巧

1、银耳事先泡好,撕成小碎块,煮起来更容易软。2、银耳炖的时间越长,就能越软滑,越容易人体吸收。3、莲子千万不能泡,泡过的莲子不容易炖得酥软,切记切记。4、干桂花不能放进去煮,否则香味容易散失。关火的时候用汤的热度一蒸,香气扑鼻。如果用糖桂花,也得是关了火以后。5、超市卖干花草茶的地方有干桂花,我是在亚运村的那个旺市百利里买到的。6、挖出来的木瓜肉,可以与银耳汤一起放在碗里拌着,也好好吃啊!

桂花银耳莲子百合木瓜盅饮食禁忌

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上一道菜:酥馕烤肉的做法[图文]

下一道菜:豉汁蒸排骨王的做法[图文]