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麻辣鸡块
菜品特色
这道麻辣鸡块不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由后 鸡腿 肉(三四条); 洋葱 (半个);青 辣椒 (两个);麻椒;干红 辣椒 ; 番茄酱 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣鸡块吧。菜品禁忌
所需食材
后鸡腿肉(三四条)；洋葱(半个)；青辣椒(两个)；麻椒；干红辣椒；番茄酱所需调料
麻辣鸡块的做法
- 第 1 步
1.把鸡肉切块，放碗，放入生抽，盐，味精，糖，料酒，蚝油，胡椒粉，腌制
- 第 2 步
2.把腌制好的鸡块洒上干玉米粉，放油榨制金黄色，撑出
- 第 3 步
3.放油，等油热后，放入麻椒，蒜，干红辣椒，然后放入番茄酱，放盐，味精，糖，加入一点水，熬制下，看有些粘稠后放入鸡块，洋葱，青辣椒，反炒几下，放下水淀粉，出盘
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