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正宗家常版玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法_如何做玫瑰花奶油杯子蛋糕好吃

玫瑰花奶油杯子蛋糕主图

标签:蛋糕 烘焙美食

玫瑰花奶油杯子蛋糕简介及特色: 玩烘焙以来,一直没有做奶油蛋糕,是因为自己的手工活不够细致,这次做奶油蛋糕,避免了奶油霜的裱花,还是能轻松完成,只需要慢慢的挤上蛋糕上就自然成形,而且配上玫瑰花,是不是有一点浪漫和唯美的感觉呢?

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分享玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法,让更多人知道怎么做

玫瑰花奶油杯子蛋糕所需食材

材料:
鸡蛋(3个);植物油(24克);牛奶(24克);低筋面粉(40克);糖粉(30克);淡奶油(150克);糖粉奶油用)(20克);食用色素(适量);玫瑰干花(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第1张图

    1.蛋青蛋黄分离

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第2张图

    2.蛋黄加入过筛的低粉、三分之一糖粉、植物油和牛奶搅拌均匀

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第3张图

    3.蛋青分二次加入余下的糖粉打发

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第4张图

    4.蛋青和蛋黄糊混合搅拌

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第5张图

    5.烤箱预热,入模

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第6张图

    6.150度烤25分钟

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第7张图

    7.淡奶油加入色素和糖粉打到七成发

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第8张图

    8.打好后的淡奶油装进裱花袋

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第9张图

    9.将玫瑰干花剪碎,只要红色花瓣

  • 玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法和步骤第10张图

    10.在杯子上挤上奶油和撒上玫瑰干花即可,因为淡奶油不是完全发的,还有一点流动性,只要慢慢挤满杯子就可

玫瑰花奶油杯子蛋糕做法技巧

1、杯子蛋糕的方子是戚风的方子2、淡奶油不需要打全发,要有一定的流动性

玫瑰花奶油杯子蛋糕饮食禁忌

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