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冰爽荔枝罐头
分类:
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
夏日来临,每天被高温炙烤着,一到家巴不得把自己扔冰箱里冷藏着,所以特意把吃不完的荔枝做成罐头放冰箱备着一解酷暑!
菜品禁忌
所需食材
荔枝
(适量);
冰糖
(适量)
所需调料
冰爽荔枝罐头的做法
第 1 步
1.把荔枝全部剥好,前提:手粘到脏物要不停的清洗干净,因为荔枝肉不能洗,要保留它的汁水不被流失
第 2 步
2.沙锅洗净不能有油污,放入水。不要太多只要与荔枝齐平就行
第 3 步
3.加入冰糖,开火加热熬化
第 4 步
4.中火加热
第 5 步
5.烧开后上面会有沫子,用勺子撇干净。
第 6 步
6.十分钟后熬至水有些稠时关火晾凉。
第 7 步
7.装入干净无油的玻璃瓶,放入冰箱冷藏,当顶着烈日晒得不行时,回到家舀一碗出来,简直美腻了
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