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青椒肉丝打卤面
菜品特色
这是老公最爱的食物之一 ，励志将面条做的出神入化～～嘻嘻菜品禁忌
所需食材
精瘦肉(适量)；青椒(一个)；葱，蒜(适量)；老抽；盐；白糖；鸡精；生粉；食用油(少许)；机制面条所需调料
青椒肉丝打卤面的做法
- 第 1 步
1.炒锅加少许食用油，加热，放入葱花及蒜末，超出香味，下青椒及肉丝大火翻炒，待肉色变白，且有香味飘出，转小火，加入少许老抽，精盐，一点点糖，提味用的，千万不要多了……再加入鸡精，翻炒均匀后，将生粉水倒入，片刻，锅內的卤汁就做好了……关火，将卤汁淋在沥干的面条上～开始享用吧
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