蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
蜜糖鹌鹑蛋
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是一道比较健康的零食,在汕头的微商圈卖疯了,其实也没有难度,只是需要时间。教会你,以后就可以自己做了。
菜品禁忌
所需食材
鹌鹑
蛋(500g);红片糖(150g);水(250ml)
所需调料
蜜糖鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋剥壳时要小心点,别剥破了。
第 1 步
1.鹌鹑蛋加水,水量以淹没鹌鹑蛋为准,加一点盐,煮15分钟,关火,捞出过冷水,剥壳。
第 2 步
2.红糖加250ml水,烧开。
第 3 步
3.鹌鹑蛋倒入煮开的红糖水中,盖上盖子煮30分钟。记得中途打开盖子看一下糖水烧到哪个程度,如果水快干了,而鹌鹑蛋还不够Q弹,那就加水继续煮,注意不要烧焦了。
第 4 步
4.鹌鹑蛋慢慢的上色了,继续煮到够Q弹,收干,关火。
第 5 步
5.这是熬好盛出的蜜糖鹌鹑蛋,实物更漂亮,我用的手机拍照,技术不过关,拍不出实物的漂亮。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/642489
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红枣泥
鲜菇炒白菜心
微波茄汁冬瓜
炒蓝白线
土豆烩茄子
香脆笋肉煎饺
白萝卜丝肉丸子
青团子
美食推荐
培根白酱意面
珍珠圆子
玉米西兰花
蘑菇洋葱牛肉丸
泰式柚子虾沙拉
家常十三香龙虾
自制猪肉脯
香煎猪排
红烧小黄鱼
泡萝卜皮儿
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
滋润汤水
凉粉
西红柿牛肉汤
油渣炒茄子
清炒
红烧猪蹄
红枣汤
罗宋汤
糕点
白米饭
鸡胸肉
西安小吃
炒米饭
炒锅
蒸蛋糕
月饼
面条
手擀面
夏季饮食
奥尔良煎翅