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娃娃菜棒骨汤
分类:
功效:暖身;开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
记得小时候家里经常吃棒骨,现在很多年都没有再吃了有时候还真挺想的。汤汁清淡却十分鲜美可口,娃娃菜的甜鲜和肉的香浓搭配起来真的是十分开胃。再加上现在的北方还是很冷的,回到家喝上一碗营养解馋又暖身,真的是再好不过了。制作起来也不复杂,基本不要求厨艺,可以说是很家常的一道汤菜了
菜品禁忌
所需食材
主料:大
棒骨
;
娃娃菜
;调味料:盐;
鸡精
;葱姜;
八角
所需调料
娃娃菜棒骨汤的做法
第 1 步
1.棒骨焯水,娃娃菜切成几瓣
第 2 步
2.放入高压锅,加葱姜、八角压制20分钟
第 3 步
3.连汤一起倒入炖锅内,加盐、鸡精调味
第 4 步
4.放入切好的娃娃菜煮软即可
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