首页 >
榴莲蛋糕卷
菜品特色
这道榴莲蛋糕卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (4只); 糖粉 (50g); 植物油 (50g);低粉(80g); 泡打粉 (1.5g);淡 奶油 (150g); 榴莲 肉(100g); 牛奶 (50g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲蛋糕卷吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(4只)；糖粉(50g)；植物油(50g)；低粉(80g)；泡打粉(1.5g)；淡奶油(150g)；榴莲肉(100g)；牛奶(50g)所需调料
榴莲蛋糕卷的做法
- 第 1 步
1.4个蛋白打至起泡，加入30g糖粉，打至硬性发泡。 - 第 2 步
2.4个蛋黄加入20g糖粉搅拌均匀，加入植物油拌均。 - 第 3 步
3.低粉及泡打粉混合，筛入蛋黄糊中拌均。 - 第 4 步
4.将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，上下搅翻拌匀。再将蛋黄糊倒上蛋白中搅拌均匀。 - 第 5 步
5.烤盘上垫油纸或锡纸，倒入蛋糕糊。 - 第 6 步
6.烤箱预热185度，上下火烤20分钟。出炉后放凉。 - 第 7 步
7.榴莲肉加入牛奶用电动打蛋器打至浓稠。 - 第 8 步
8.淡奶油加入糖粉打发。 - 第 9 步
9.将榴莲肉加入奶油霜中，打至均匀。 - 第 10 步
10.蛋糕抹入榴莲奶油，卷起放入冰箱约半小时再享用，味道更佳。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/642359
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
