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清炒山药片
菜品特色
这道清炒山药片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山药 ; 胡萝卜 ; 木耳 ; 黄瓜 ;盐;油; 鸡精 ; 葱花 ;蒜片组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒山药片吧。菜品禁忌
所需食材
山药；胡萝卜；木耳；黄瓜；盐；油；鸡精；葱花；蒜片所需调料
清炒山药片的做法
1、处理山药时要戴手套，以免粘液过敏。2、山药要尽量切的薄一些，容易熟。- 第 1 步
1.准备好原料，木耳提前泡发。 - 第 2 步
2.把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。 - 第 3 步
3.锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。 - 第 4 步
4.放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。 - 第 5 步
5.放入木耳翻炒。 - 第 6 步
6.放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可。
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