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牛肉芹菜包子
分类:
包子
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道牛肉芹菜包子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 肉馅 (500g); 芹菜 (500g);葱;姜;猪骨;大喜大 牛肉 粉(半袋);菁选 酱油 (3勺); 生抽 (2勺); 白糖 ;盐; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛肉芹菜包子吧。
菜品禁忌
所需食材
猪
肉馅
(500g);
芹菜
(500g);葱;姜;
猪骨
;大喜大
牛肉
粉(半袋);菁选
酱油
(3勺);
生抽
(2勺);
白糖
;盐;
鸡精
所需调料
牛肉芹菜包子的做法
第 1 步
1.熬制骨头汤 放入葱姜蒜大料花椒 大喜大牛肉粉
第 2 步
2.开过之后 小火 熬一小时 晾凉
第 3 步
3.盛出一碗骨头汤 倒入肉馅 顺时针搅拌
第 4 步
4.搅拌到肉馅蓬松直到有弹性 放入葱姜末 倒入所有佐料 顺时针搅拌
第 5 步
5.最后放入芹菜末 搅拌均匀后开始包
第 6 步
6.蒸笼放水 摆入屉布 大火水开转中火 20分钟 闭火后闷2分钟 开盖出炉
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