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薯条包火腿
菜品特色
薯条包火腿，外面脆软土豆，里面香香肉火腿。搭配各种酱汁粉料，总有一款适合你。菜品禁忌
所需食材
薯条(适量)；火腿/香肠(1个)；淀粉(适量)；蛋清(适量)；油；黑胡椒粒；椒盐/梅粉(随自己喜欢)所需调料
薯条包火腿的做法
- 第 1 步
1.火腿肠切两半，如果用香肠就可不用切。火腿滚一层蛋白液，再滚一层淀粉，再沾一层蛋白液。 - 第 2 步
2.用手握紧，用薯条包上火腿。锅里热油。油温不必太高，可以试下，丢下一根薯条有不停冒小油泡即可下锅。炸至金黄色捞出稍凉后复炸10秒钟即可。 - 第 3 步
3.撒上现磨黑胡椒粒，椒盐粉或者梅粉，沾各种喜欢的酱料来吃。(番茄酱，美乃滋，各种水果酱，甜辣酱，酸辣椒，黄芥末，甚至卡仕达，香辣酱等都可以) - 第 4 步
4.简单好做又好吃的零嘴。 - 第 5 步
5.完成品。
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