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绿豆冰沙

分类:饮品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道绿豆冰沙不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 绿豆 (100克); 冰糖 (5克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的绿豆冰沙吧。

菜品禁忌

所需食材

绿豆(100克);冰糖(5克)

所需调料

绿豆冰沙的做法

  • 第 1 步1.将绿豆洗净,用清水将绿豆泡发至两倍大。时间为一夜。
  • 第 2 步2.锅中添满水将泡发的绿豆倒入锅中,加人冰糖,大火煮10分钟转文火煮20分钟。直到绿豆煮烂开花为之。
  • 第 3 步3.将煮好的绿豆汤凉凉,然后连汤待绿豆分次放入榨汁机中炸碎,倒出来就是绿豆沙了,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,想喝时取出喝非常解暑又解渴。喜欢喝稀绿豆冰沙的同学,可以在榨好绿豆沙汁后再次加人一些凉开水搅拌。喜欢喝比较粘稠的就不必了。这个完全根据个人口味调制。
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