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火腿炒蛋
菜品特色
这道火腿炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 火腿 (1根); 鸡蛋 (2～3个); 青椒 (2～3个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火腿炒蛋吧。菜品禁忌
所需食材
火腿(1根)；鸡蛋(2～3个)；青椒(2～3个)所需调料
火腿炒蛋的做法
- 第 1 步
1.将大青椒切成丝状，火腿切成片状（我用的是双汇优质火腿） - 第 2 步
2.热油，然后将鸡蛋打入锅中，用铲匀碎 - 第 3 步
3.将匀碎后的鸡蛋盛到盘中，另外倒入少许油，将青椒下入锅中，翻炒一分钟左右 - 第 4 步
4.将鸡蛋倒入锅中跟青椒一起翻炒一分钟左右 - 第 5 步
5.最后倒入火腿，放适量的盐和鸡精，有耗油的话可以加一小勺耗油，翻炒一分钟左右，装盘 - 第 6 步
6.从准备食材到装盘，只要十分钟左右
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