蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
牛油果柳沙拉
分类:
凉菜
沙拉
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
牛油果里有大多一般水果有的维生素 和微量元素(A,C,E,B族,钾钙镁等)但是我们吃牛油果最主要是因为它含有大量丰富各种的单元不饱和脂肪酸,它可以替代饱和脂肪酸,降低胆固醇水平,提高优质脂肪率,是一种高能低热的营养密集型食物,对心脑血管都有好处。在国外堪称水果之王。
菜品禁忌
所需食材
牛油果
(1个);蟹柳(110克);大喜大
牛肉
粉(1.5克);
洋葱
(20克);
大葱
(或
香葱
)(2寸段);
柠檬
(6-8滴);
橄榄油
(1勺)
所需调料
牛油果柳沙拉的做法
丝巾温馨提示:橄榄油一定最后放,拌匀。如果早放油,就会包裹住食材,调料味就不能让食材充分吸收了,食材的味道就不香浓了。
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.牛油果从中间切半
第 3 步
3.取出中间的核并慢慢剥下外皮
第 4 步
4.剥好后切片
第 5 步
5.蟹柳去掉外皮
第 6 步
6.放入开水里煮1分钟
第 7 步
7.捞出后晾凉,可以一层一层拨开
第 8 步
8.之后,蟹柳,洋葱,大葱(或香葱),切丝并放上柠檬
第 9 步
9.大喜大牛肉粉,搅拌均匀后,最后放入橄榄油拌匀
第 10 步
10.先放牛油果,再放一层调好的沙拉
第 11 步
11.依次都放好了,摆盘就可以吃了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/641997
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒清蒸大黄鱼
软炸蘑菇
英式牛肉派
辣子肥肠
荔枝排骨汤
木须柿子
红焖猪脚黄豆
葱油海瓜子
美食推荐
豉椒小银鱼
香辣鱿鱼烧五花肉
泰式柚子虾沙拉
炸豆角
土豆豆腐汤
炒花菜
猪血炖豆腐
虾仁豆腐泥
韩式芝士粘糕加个蛋
豌豆黄儿
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
年夜饭
油泼面
鸽子汤
湘菜
甘肃小吃
狮子头
冰淇淋
豆腐卷
煎锅
南京菜
生日食谱
脆豆腐
奶酪蛋糕
水果粥
清汤排骨
橘子汁
高汤
早点
雪梨荸荠汁
海带汤