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正宗家常版白灼香螺的做法_如何做白灼香螺好吃

白灼香螺主图

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白灼香螺的功效蛋白质;黄疸;痔疮

白灼香螺简介及特色: 这道白灼香螺不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香螺; 姜片 ;蒜; 生抽 ;糖; 鸡精 ;醋; 香油 ; 料酒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白灼香螺吧。

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分享白灼香螺的做法,让更多人知道怎么做

白灼香螺所需食材

材料:
香螺;姜片;蒜;生抽;糖;鸡精;醋;香油;料酒
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

白灼香螺的做法和步骤

  • 1.香螺在自来水下搓洗掉表面污物;

  • 2.拍一块生姜或切成丝,加一汤勺料酒放入锅中加水烧开后,投入香螺煮开后转中火煮2分钟左右;(根据大小,煮至壳张开即可)

  • 3.香螺拣去生姜滤掉水放入盘中;

  • 4.蒜切成蒜末,另取一个小碗放入蒜入,调入生抽,加少许糖,一点点醋,少许鸡精,麻油拌匀蘸食即可。(调味汁可随自己口味搭配)

白灼香螺做法技巧

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

白灼香螺饮食禁忌

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上一道菜:蛤蜊冬瓜汤的做法[图文]

下一道菜:小杂烩的做法[图文]

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