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免烤奶味鸡蛋布丁
分类:
烤箱
甜品
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很多人家里都没有烤箱,怎么做这个经典甜品呢?这次特用了蒸的方法制作!很好吃!
菜品禁忌
所需食材
牛奶
(180g);
鸡蛋
(2个);白
砂糖
(12g);玻璃瓶(随便)
所需调料
免烤奶味鸡蛋布丁的做法
这款布丁用鸡蛋和牛奶完美结合,把鸡蛋的腥味去掉,换来的是浓浓的奶香~香香的。总共做了3个,我可爱的小表妹吃了2个偶凑늟>닰s.蒸好后放入冰箱,更爽!
第 1 步
1.牛脑倒入碗中
第 2 步
2.加入鸡蛋,砂糖搅拌均匀
第 3 步
3.过滤,反复几次,直到蛋奶液中无杂质
第 4 步
4.装瓶
第 5 步
5.盖上保鲜膜,盖好锅盖,隔水蒸,哈哈...大火10多分钟.
第 6 步
6.好了~
第 7 步
7.加上配料更好吃!自己烧的焦糖~哈哈,烧的焦糖太少,就这样了,凑合看吧。
第 8 步
8.感觉超有食欲~咩哈哈
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