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免烤奶味鸡蛋布丁

分类:烤箱 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很多人家里都没有烤箱,怎么做这个经典甜品呢?这次特用了蒸的方法制作!很好吃!

菜品禁忌

所需食材

牛奶(180g);鸡蛋(2个);白砂糖(12g);玻璃瓶(随便)

所需调料

免烤奶味鸡蛋布丁的做法

这款布丁用鸡蛋和牛奶完美结合,把鸡蛋的腥味去掉,换来的是浓浓的奶香~香香的。总共做了3个,我可爱的小表妹吃了2个偶凑늟>닰s.蒸好后放入冰箱,更爽!
  • 第 1 步1.牛脑倒入碗中
  • 第 2 步2.加入鸡蛋,砂糖搅拌均匀
  • 第 3 步3.过滤,反复几次,直到蛋奶液中无杂质
  • 第 4 步4.装瓶
  • 第 5 步5.盖上保鲜膜,盖好锅盖,隔水蒸,哈哈...大火10多分钟.
  • 第 6 步6.好了~
  • 第 7 步7.加上配料更好吃!自己烧的焦糖~哈哈,烧的焦糖太少,就这样了,凑合看吧。
  • 第 8 步8.感觉超有食欲~咩哈哈
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