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油泼脚踏糕
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道油泼脚踏糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由脚踏糕(适量); 白糖 (适量); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油泼脚踏糕吧。
菜品禁忌
所需食材
脚踏糕(适量);
白糖
(适量);
酱油
(适量)
所需调料
油泼脚踏糕的做法
第 1 步
1.根据自己需要准备好适量的糕片,不需要太厚,也不能太薄!
第 2 步
2.准备好了糕片。可以开始热锅啦,倒入适量的油,不需要太多的油,更不需要将糕片淹没在油中!!
第 3 步
3.油炸糕片的时候注意上下面翻动,以免烧焦,注意等糕片面两面金黄的时候可以关小火咯!
第 4 步
4.请把白糖与白开水兑好,白水不用太多,只要让糖融化就好,将白糖水倒入锅中,并加上少许酱油!
第 5 步
5.略微翻滚下糕片,主要是为了上色入围,这时可以开大火,最好酱糖汁的收汁工作!
第 6 步
6.收汁看下,关火!OK!起锅!香喷喷的油泼脚踏糕!啧啧啧
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