首页 >

石城水饺

分类:饺子 水饺 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:毛�

菜品禁忌

所需食材

毛芋艿(1斤);盐(少许);蕉(蕃)芋粉(1斤);木薯粉(200克);韭菜或其它菜(1斤);猪绞肉(1斤);包饺子调料

所需调料

石城水饺的做法

配方也许还不非常准确,如稀了加些干粉,稠了加少量开水即可。
  • 第 1 步1.芋艿入高压锅煮至熟透易烂
  • 第 2 步2.剥去皮加入蕃芋粉用手揉均匀
  • 第 3 步3.把木薯粉用开水边加边搅伴至非常粘稠与芋艿面团混合在一起揉匀至光滑
  • 第 4 步4.准备好自己喜欢的馅料
  • 第 5 步5.手粘上干薯粉后取一小团芋艿面揉圆
  • 第 6 步6.按扁
  • 第 7 步7.用手做成小碗状,其间如会粘手就用手再粘些干粉。
  • 第 8 步8.包入馅料对折粘合好
  • 第 9 步9.再把两过往里收
  • 第 10 步10.用虎口捏实。
  • 第 11 步11.如图已包好
  • 第 12 步12.把包好的饺子依次入煮开的水里,水开后加一碗凉水,反复三次即可,也可煮久些,这种皮久煮不烂的,Q弹Q弹超好吃
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/641700 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)