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鸡蛋炒韭菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
打小最爱吃老妈炒的鸡蛋炒韭菜,可自从有了事B老公,这道菜从餐桌上消失很久了。。。原因是因为农药超标,所以这道菜耗时一小时的原因,就是泡韭菜花了40分钟。。今天实在想吃了,吃一回也不会咋着嘛
菜品禁忌
所需食材
韭菜
(300g);
鸡蛋
(2个);盐(少许)
所需调料
鸡蛋炒韭菜的做法
第 1 步
1.韭菜泡了40分钟,最好跟长,已经泡发了。。洗净切段,很小的段,不是末,是段
第 2 步
2.两个鸡蛋打进去,搅拌,让每片叶子裹满蛋液
第 3 步
3.放点盐,一炒,OK了
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