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鱼香嫩豆腐
菜品特色
这道鱼香嫩豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 肉馅 ; 豆腐 ;葱;姜;蒜;泡椒; 生抽 ; 老抽 ;盐;醋;糖; 鸡精 ;水 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鱼香嫩豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉馅；豆腐；葱；姜；蒜；泡椒；生抽；老抽；盐；醋；糖；鸡精；水淀粉所需调料
鱼香嫩豆腐的做法
- 第 1 步
1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒；猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香；
- 第 2 步
2.注入清水半杯；加生抽老抽、细盐、香醋、白糖、鸡精，及切块豆腐；
- 第 3 步
3.中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉；至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
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