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腊肉炒春笋
菜品特色
这道腊肉炒春笋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 春笋 (100g);青 红椒 (30g); 腊肉 (50g); 蒜末 (1大勺); 料酒 (1小勺); 生抽 (1小勺);盐(1/4小勺);水 淀粉 (1大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊肉炒春笋吧。菜品禁忌
所需食材
春笋(100g)；青红椒(30g)；腊肉(50g)；蒜末(1大勺)；料酒(1小勺)；生抽(1小勺)；盐(1/4小勺)；水淀粉(1大勺)所需调料
腊肉炒春笋的做法
- 第 1 步
1.春笋洗净切片，青红椒切块；
- 第 2 步
2.腊肉蒸15分钟晾凉切片；
- 第 3 步
3.锅烧热下腊肉煸炒至出油，下蒜炒香；
- 第 4 步
4.倒入春笋，青红椒翻炒2分钟，倒入所有调料炒匀收汁儿即可。
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