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五彩碧玉摆财包

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道五彩碧玉摆财包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉末 (100g); 胡萝卜 (1根); 青豆 (100g); 玉米 (50g);豆干(3片); 白菜 (4片);葱 姜末 ;盐(2g); 生抽 (10ml); 食用油 ;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩碧玉摆财包吧。

菜品禁忌

所需食材

肉末(100g);胡萝卜(1根);青豆(100g);玉米(50g);豆干(3片);白菜(4片);葱姜末;盐(2g);生抽(10ml);食用油;葱

所需调料

五彩碧玉摆财包的做法

  • 第 1 步1.白菜用流动的水冲洗干净,锅中加入适量的水,大火烧开后,将白菜焯软,捞出沥干水分备用;
  • 第 2 步2.平底锅中加入适量的食用油,爆香葱姜末;
  • 第 3 步3.加入肉馅翻炒至变色,之后加入胡萝卜丁,继续翻炒;
  • 第 4 步4.加入青豆,玉米,豆干丁;
  • 第 5 步5.炒至8成熟的时候,加入适量盐,生抽调味,盛出备用;
  • 第 6 步6.将焯水的白菜,平铺在案板上,中间加入适量的炒好的馅;
  • 第 7 步7.白菜四边撮起,用葱丝缠绕,小心的打个结;
  • 第 8 步8.入蒸锅,水烧开后,继续中火蒸3分钟即可。
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