好好吃饭
生活就是,柴米油酱醋茶

正宗家常版爆炒肥肠的做法_如何做爆炒肥肠好吃

爆炒肥肠主图

标签:爆炒 午餐

爆炒肥肠简介及特色: 这道爆炒肥肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大肠(一条);姜(适量); 大蒜 (一根); 八角 (一颗);盐(适量); 料酒 (适量); 蚝油 (适量); 蒜蓉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒肥肠吧。

浏览: 131次

分享爆炒肥肠的做法,让更多人知道怎么做

爆炒肥肠所需食材

材料:
大肠(一条);姜(适量);大蒜(一根);八角(一颗);盐(适量);料酒(适量);蚝油(适量);蒜蓉(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

爆炒肥肠的做法和步骤

  • 爆炒肥肠的做法和步骤第1张图

    1.先把大肠用盐洗两次,再用糯米粉洗两次,最后用料酒再洗下次,洗大肠挺费劲的,有点麻烦,准备好配料

  • 爆炒肥肠的做法和步骤第2张图

    2.洗赶紧后,锅里水开了,放姜,料酒,一起煮10分钟,捞起来,用水再冲

  • 爆炒肥肠的做法和步骤第3张图

    3.爆炒,把大肠里面的肥油出来炸

  • 爆炒肥肠的做法和步骤第4张图

    4.放八角,蚝油,酱油,料酒,闷10分钟

  • 爆炒肥肠的做法和步骤第5张图

    5.等差不多收汁,把蒜蓉,大葱,一起放进入,爆炒,装碟,喜欢吃辣的可以放些辣椒,味道更好吃

爆炒肥肠做法技巧

爆炒肥肠饮食禁忌

蓝雅食谱网欢迎您转载:http://www.lanyaa.com/zuofa/641411

上一道菜:跨炖罗非鱼的做法[图文]

下一道菜:新奥尔良鸡翅的做法[图文]