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爆炒猪肝

分类:爆炒 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道爆炒猪肝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 猪肝 ; 青椒 ;姜; 米酒 ;醋;盐; 鸡精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒猪肝吧。

菜品禁忌

所需食材

猪肝青椒;姜;米酒;盐;鸡精

所需调料

爆炒猪肝的做法

  • 第 1 步1.猪肝切好后,打个蛋取蛋清跟猪肝搅拌均匀,再加入酱油、盐、鸡精只要一点点再搅拌
  • 第 2 步2.油锅热后放入姜片,青椒炒一会后倒入猪肝,再加入调料米酒,炒熟后盛出,一盘香喷喷的猪肝好咯!
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