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简易版越南春卷
分类:
春卷
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道简易版越南春卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由越南米纸; 虾仁 ; 黄瓜 ; 胡萝卜 ; 生菜 ; 薄荷 叶;甜 辣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简易版越南春卷吧。
菜品禁忌
所需食材
越南米纸;
虾仁
;
黄瓜
;
胡萝卜
;
生菜
;
薄荷
叶;甜
辣酱
所需调料
简易版越南春卷的做法
春卷里还可以加入蛋皮等食材
第 1 步
1.鲜虾洗干净,去掉虾线
第 2 步
2.锅里放入虾、葱、姜、料酒和水。将虾煮熟,捞出过冷水。待完全冷却后剥出虾仁备用
第 3 步
3.将蔬菜洗净。黄瓜和胡萝卜切丝
第 4 步
4.米纸用温水泡软,约1-2分钟
第 5 步
5.泡好的米纸放入薄荷叶、虾仁、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜
第 6 步
6.沿着底端向上卷起,两端再向里包
第 7 步
7.吃的时候蘸甜辣酱
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