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自制花生酱

分类:蒸饺 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

总是会去吃沙县小吃的蒸饺,因为想吃花生酱,现在学会了,再也不用去那里吃了,一份几块钱才几个,根本不够吃,自己用几块钱就能做好多了,够吃个饱了。

菜品禁忌

所需食材

花生(半斤);花生油(一勺);白糖(2大勺)

所需调料

自制花生酱的做法

  • 第 1 步1.把干花生上锅干炒,有点焦黄就盛出,放凉后去皮。
  • 第 2 步2.把去好皮的花生放进豆浆机打碎。
  • 第 3 步3.因为是干的打不成泥,所以要加点烧热的花生油,再加点白糖继续打。
  • 第 4 步4.花生要一点一点的打,太多了转不动,打的时候要时不时的抖一下豆浆机,或者用勺子把沒打到的花生弄下去再打,让它能均匀地搅拌。
  • 第 5 步5.反复多次地打,打到像泥浆状便可,然后用干净的瓶子装好。
  • 第 6 步6.盖好可以放冰箱放着,慢慢吃,是不是和外面卖的很像呀。这一瓶的成本最多也就2块钱,但可以卖好几块哦。
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