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酱香莴笋叶
分类:
辣椒面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单,好吃,营养,不浪费!
菜品禁忌
所需食材
莴笋
叶(两颗);蒜(两瓣);
葱白
(一小段);姜(一小块);
辣椒
面
(个人喜好);肉
青椒
(小块);
陈醋
;盐;
花椒
粉
所需调料
酱香莴笋叶的做法
莴笋叶不要煮太久,使之无脆感
第 1 步
1.蒜 葱白 姜 青椒切碎,放入小碗,在边上倒入适量醋,中间倒入干辣椒面,花椒粉 待用
第 2 步
2.开火煮水三分之一锅,将莴笋叶洗净,切断。待水开放入直至再沸变色,打捞整齐放入盘中待用!
第 3 步
3.干锅倒入油,直到油开,将油直接倒入小碗内,顿时感觉芳香四溢
第 4 步
4.将小碗内的酱汁加入盐搅拌,直接淋于白焯出来的莴笋叶上
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