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浓香龙骨茶树菇汤

分类:微波炉 电饭锅 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个汤非常地浓郁,小孩都很爱喝。

菜品禁忌

所需食材

龙骨(400g);干茶树菇(180g);盐(适量)

所需调料

浓香龙骨茶树菇汤的做法

我的经验这个汤只能用微波炉或电饭锅才能做出这个味道喔
  • 第 1 步1.把龙骨洗净放进电饭煲,加入适量的水,不要过多喔。按下煮饭键,先把骨头煲25分钟,空出时间把茶树菇的头剪净,备用,煲够时间才把茶树菇过两遍清水,直接扔煲里煲过15分钟,其间翻两次,加入适量的盐。浓郁的汤就好了。注意,茶树菇不能煲太长时间,不然就像吃草梗没区别了。很奇怪的是这个汤用瓦罐或别的煲不出这个味道呢。这样做出的汤非常好喝,主要这茶树菇吃起来还是香和爽口的。非常不错哟。茶树菇最好选用梗不要太粗长的,越小越好。我买的都是不用切的。
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