香蕉粒西多士法式吐司
菜品特色
早上一块面包一杯牛奶太单调？如何将一块平平无奇的白面包变洋气？很简单哦！附上八成熟水煮蛋的做法。菜品禁忌
所需食材
白面包(一片)；鸡蛋(一个)；黄油(适量)；香蕉(一根)；面粉(适量)；糖霜(适量)所需调料
香蕉粒西多士法式吐司的做法
这样煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固，口感和营养都是最佳的状态。鸡蛋等禽蛋类可能受到沙门氏菌感染，吃溏心蛋存在一定的食品安全隐患。而鸡蛋煮得时间太长，又会影响蛋白质的吸收，煮鸡蛋时还是应适当掌握好火候。- 第 1 步
1.把一个鸡蛋液倒在碟子中，白面包两面都吸满鸡蛋液。黄油放平底锅里小火融化。 - 第 2 步
2.放入面包片小火煎，感觉蛋液凝固就翻另外一面煎，出锅备用。 - 第 3 步
3.香蕉横切圆块，单面蘸上薄薄一层面粉，在有面粉那一面蘸上鸡蛋液，锅里放少许黄油，把有蛋液那一面煎至金黄。 - 第 4 步
4.摆放好香蕉粒，表面筛上少许糖霜装饰。 - 第 5 步
5.可以配上自己喜欢的蔬果，再来一杯咖啡… - 第 6 步
6.充满正能量的早餐～～(*^^*) - 第 7 步
7.八成熟水煮蛋，蛋白熟透但保持嫩滑，蛋黄切开没有粉末状，是刚刚凝固的深黄色布丁状。是口感最好，最佳营养状态。鸡蛋冷水下锅，中小火煮至水开，然后计时两分钟，关火，焖5分钟，取出鸡蛋用凉水冲，浸泡在凉水里20分钟。即可去壳食用。这是中等大小的鸡蛋，大概65g左右，如果是大鸡蛋要适当调节时间和火候。
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