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酥曲奇

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酥曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (120g);低筋 面粉 (130g); 糖粉 (50g);盐(1g); 蛋黄 (1个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酥曲奇吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(120g);低筋面粉(130g);糖粉(50g);盐(1g);蛋黄(1个)

所需调料

酥曲奇的做法

  • 第 1 步1.黄油室温软化,搅打至顺滑。
  • 第 2 步2.分两次加入盐和糖粉搅打均匀。
  • 第 3 步3.加入蛋黄打匀。
  • 第 4 步4.分两次筛入低筋面粉,翻拌均匀。黄油软化的好,面粉很快就与黄油融合了。
  • 第 5 步5.烤箱提前预热。放入烤箱150度,30分钟。
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