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西红柿鲫鱼豆腐汤
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这汤由于加了西红柿、味道鲜甜!老少适宜!小盆友更爱哦!!
菜品禁忌
所需食材
鲫鱼
(1条);
西红柿
(2个);
豆腐
(2块);姜、葱,
香菜
,盐(适量)
所需调料
西红柿鲫鱼豆腐汤的做法
第 1 步
1.小鱼仔整个洗净,豆腐切大块,西红柿切块,葱,香菜切段,姜切丝备
第 2 步
2.花生油加热放适量盐加入小鱼仔稍煎片刻/,加姜丝,待小鱼变色加水淹过
第 3 步
3.同时放入切好的西红柿,豆腐块、加盖大火烧开水滚两滚后转小火煮十分钟,待汤呈乳白色后放入葱香菜便可出锅。
第 4 步
4.美味鲜香的鱼汤就出锅了!味道好极了!小盆友更爱吃的哦!
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