蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
黑芝麻发糕
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋天了,我特别容易掉头发哎,发色也缺少光泽,问怎么办,都说多吃芝麻核桃,黑色主肾,肾气足了,估计头发也黑亮了。好吧,家里有黑芝麻糊,黑芝麻粉,黑芝麻颗粒,就是不记得要去吃,那就做个黑芝麻发糕当早餐吧,这样就没借口不吃了。
菜品禁忌
所需食材
普通
面粉
(250克);黑
芝麻
粉(50克);细
砂糖
(45克);
牛奶
(240克);
酵母
(3克);
黄油
(少许);
红枣
杏仁
片(适量)
所需调料
黑芝麻发糕的做法
没有这样的中空模具,也可以用其他称手的模具,方的圆的都没问题,哪怕是个盆也行的,只要自己喜欢。甜度的话自己可以调整
第 1 步
1.牛奶加细砂糖
第 2 步
2.隔水加热,使得糖融化
第 3 步
3.冷却到余温时加入酵母拌匀,牛奶不能太烫,酵母会被烫死
第 4 步
4.加面粉和芝麻粉,我是买的现成的熟芝麻粉
第 5 步
5.轻轻搅拌均匀
第 6 步
6.模具四周用黄油涂抹一遍,放止面糊粘连,没有黄油用色拉油也行的
第 7 步
7.面糊倒进模具里
第 8 步
8.加盖发酵到两倍大,用干果装饰随意点缀
第 9 步
9.冷水上锅蒸30分钟,焖5分钟就可以了
第 10 步
10.出锅看看,长势喜人的,发的不错呢!
第 11 步
11.因为模具不沾处理了,脱模很容易的,一倒就出来了
第 12 步
12.切开一块,内部也漂亮
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/640581
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
白菜炒粉丝
番茄烧鱼丁
金童玉女豌豆烩
香辣虾蟹
Burritos(墨西哥卷)
家常茄子煲
肉丝扒茄子
拔丝山药
美食推荐
土豆丝炒肉
滋补菜板栗烧鸡
蘸汁秋葵
红烧肉配腐皮
【腐乳通菜】
炝拌土豆丝
素炒茄子
苦瓜煎蛋
墨西哥塔可
轻松煎出美味牛排
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
果干
潮州小吃
粉条
熬汤
土豆泥
铜盘蒸牛肉
煲仔饭
萝卜牛腩汤
玉米
蒜蓉炒丝瓜
沙琪玛
酸辣
胡萝卜复合果汁
秘制烧牛肉
回锅肉
鲫鱼汤
油条
菜汤
自制面包的方子
主食