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烤肉酱奶酪焗饭

分类:海鲜 米饭 西餐 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一道中西合璧混搭出来的美味。次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。

菜品禁忌

所需食材

米饭(适量);杏鲍菇(半个);香菇(2个);豌豆(30克);胡萝卜(30克);火腿(50克);红椒(10克);橄榄油(适量);盐(适量);烤肉酱(20克);胡椒粉(2克);马苏里拉奶酪(80克);欧芹粉(适量)

所需调料

烤肉酱奶酪焗饭的做法

特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至,它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。加入奶酪后烤制时间不要很长,5-10分钟就好。
  • 第 1 步1.准备好所有的食材。
  • 第 2 步2.米饭用饭勺打散备用。
  • 第 3 步3.杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁。
  • 第 4 步4.奶酪切丝备用。
  • 第 5 步5.平底锅倒入橄榄油。
  • 第 6 步6.倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
  • 第 7 步7.再加入胡萝卜和火腿翻炒。
  • 第 8 步8.加入烤肉酱。
  • 第 9 步9.再把红椒粒放入。
  • 第 10 步10.加入胡椒粉调味。
  • 第 11 步11.再加少许盐。
  • 第 12 步12.加入米饭翻炒。
  • 第 13 步13.全部混合均匀翻炒片刻关火。
  • 第 14 步14.米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪。
  • 第 15 步15.烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
  • 第 16 步16.取出后,吃时可撒上一些欧芹粉。
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