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香干蒜苗炒肉丝

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香干蒜苗炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 ; 香干 (4个); 蒜苗 (2根); 青椒 (2条)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香干蒜苗炒肉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉香干(4个);蒜苗(2根);青椒(2条)

所需调料

香干蒜苗炒肉丝的做法

  • 第 1 步1.瘦肉切丝洗干净
  • 第 2 步2.青椒蒜苗切段,香干切丝
  • 第 3 步3.热锅放油爆炒肉丝变色
  • 第 4 步4.加点料酒,放点老抽和盐翻炒,再加点水淀粉翻炒先捞出装盘
  • 第 5 步5.再放油爆香青椒和蒜苗头
  • 第 6 步6.倒入香干翻炒断生,加点盐入味
  • 第 7 步7.倒入事先炒好的肉翻炒,加点水一直炒
  • 第 8 步8.最后放入蒜苗叶翻炒均匀即可出锅
  • 第 9 步9.很好吃的菜
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