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模具版青椒玉米蒸饺

分类:饺子 蒸饺 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:熟玉米1根青椒1个胡萝卜半根肉馅100G饺子皮30个做法:胡萝卜刨丝后,再切碎,青椒切碎

菜品禁忌

所需食材

玉米(1根);青椒(1个);胡萝卜(半根);肉馅(100G);饺子皮(30个)

所需调料

模具版青椒玉米蒸饺的做法

买的饺子皮,有时会有很多面粉在表面,不太好包。用饺子器时,可先在皮边涂少许水,再压合,这样就不会开了。
  • 第 1 步1.胡萝卜刨丝后,再切碎,青椒切碎,剥下玉米粒备用
  • 第 2 步2.将所有备料与肉馅混合,加入盐,五香粉,少许酱油,少许糖,色拉油,抓捏馅料,混合均匀
  • 第 3 步3.包饺子器打开,上面放一张饺子皮,放入一块馅料
  • 第 4 步4.将包饺子器一端翻向另一端,轻轻压一下,一个饺子就包好了
  • 第 5 步5.摆去蒸锅,水开后计时,约20分钟即可。
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