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美味鱿鱼

分类:海鲜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道美味鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 ;紫圆葱; 韭菜 ;葱、姜; 甜面酱 ;耗油; 白酒 ; 孜然 粉;干 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味鱿鱼吧。

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼;紫圆葱;韭菜;葱、姜;甜面酱;耗油;白酒孜然粉;干辣椒

所需调料

美味鱿鱼的做法

  • 第 1 步1.鱿鱼切花,用水烫一下
  • 第 2 步2.加入葱、姜
  • 第 3 步3.加入耗油、甜面酱、白酒、孜然粉
  • 第 4 步4.淹两个小时
  • 第 5 步5.不加油放入鱿鱼干煸,加入两三个干辣椒一起翻炒,不断翻炒防止粘锅
  • 第 6 步6.炒到没有水分,再加入油和甜面酱翻炒,加入圆葱炒至圆葱去辣,撒入一小把韭菜,出锅再撒点孜然粉。
  • 第 7 步7.美味鱿鱼就做好啦!
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