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美味鱿鱼
分类:
海鲜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道美味鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 ;紫圆葱; 韭菜 ;葱、姜; 甜面酱 ;耗油; 白酒 ; 孜然 粉;干 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味鱿鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
;紫圆葱;
韭菜
;葱、姜;
甜面酱
;耗油;
白酒
;
孜然
粉;干
辣椒
所需调料
美味鱿鱼的做法
第 1 步
1.鱿鱼切花,用水烫一下
第 2 步
2.加入葱、姜
第 3 步
3.加入耗油、甜面酱、白酒、孜然粉
第 4 步
4.淹两个小时
第 5 步
5.不加油放入鱿鱼干煸,加入两三个干辣椒一起翻炒,不断翻炒防止粘锅
第 6 步
6.炒到没有水分,再加入油和甜面酱翻炒,加入圆葱炒至圆葱去辣,撒入一小把韭菜,出锅再撒点孜然粉。
第 7 步
7.美味鱿鱼就做好啦!
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