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栗子鸡
菜品特色
这道栗子鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (366g); 栗子 (200g); 生抽 (适量); 老抽 (适量); 鸡精 (适量);盐(适量);糖(适量); 淀粉 (适量); 胡椒粉 (适量); 香油 (适量);水(适量);葱姜蒜(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的栗子鸡吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(366g)；栗子(200g)；生抽(适量)；老抽(适量)；鸡精(适量)；盐(适量)；糖(适量)；淀粉(适量)；胡椒粉(适量)；香油(适量)；水(适量)；葱姜蒜(适量)所需调料
栗子鸡的做法
- 第 1 步
1.鸡腿切块，加生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油腌制半小时。 - 第 2 步
2.栗子入沸水中煮10分钟。 - 第 3 步
3.趁热去皮，小心不要烫到。 - 第 4 步
4.姜切丝，蒜去皮锅中爆香。 - 第 5 步
5.鸡肉炒至五分熟。 - 第 6 步
6.加栗子翻炒几下。 - 第 7 步
7.把腌鸡肉的汤加点水倒入锅中，小火闷熟。 - 第 8 步
8.收汤后加入葱段。 - 第 9 步
9.出锅！
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