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粉丝注扇贝

分类:粉丝 蒜蓉粉丝扇贝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道粉丝注扇贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扇贝 (10个);粉丝(适量);姜;蒜;葱; 辣椒 ; 老抽 ; 料酒 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的粉丝注扇贝吧。

菜品禁忌

所需食材

扇贝(10个);粉丝(适量);姜;蒜;葱;辣椒老抽料酒;盐

所需调料

粉丝注扇贝的做法

扇贝大的话要多腌制会
  • 第 1 步1.扇贝清洗干净,尤其壳的清洗
  • 第 2 步2.扇贝肉用料酒和盐腌制一会
  • 第 3 步3.粉丝用水泡开后在用热水烫一遍扇贝盘好粉丝浇上老抽
  • 第 4 步4.把姜蒜用油走一下放在盘好的粉丝上面
  • 第 5 步5.最后把腌制的扇贝放在最上面,放入蒸锅,蒸十分钟
  • 第 6 步6.最后放上葱辣椒段,撒点明油,大公告成
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