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最爱甜甜圈
菜品特色
这道最爱甜甜圈不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (50g);水(60g); 奶粉 (10g);糖(25g); 高筋 粉(200g); 酵母粉 (3g); 黄油 (20g);盐(3g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的最爱甜甜圈吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(50g)；水(60g)；奶粉(10g)；糖(25g)；高筋粉(200g)；酵母粉(3g)；黄油(20g)；盐(3g)所需调料
最爱甜甜圈的做法
- 第 1 步
1.所有材料除了黄油和盐，用面包机揉20分钟后，下黄油和盐再揉30分钟.发酵至两倍大.（我是头一天揉好放入冰箱冷藏过夜第二天才炸的） - 第 2 步
2.揉面垫撒一点点高粉，面团发酵好取出排气滚圆，用擀面杖擀成1厘米厚的面皮，用甜甜圈模具造型.放在金盘或烘培用纸上二次发酵. - 第 3 步
3.发酵好了，小心取出，放入六成热的油锅里小火炸熟，炸的时候要勤翻面.别炸糊了.两边都成金黄色捞出沥干油，撒上糖霜，好好吃呀
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